Preparación de "Ragú de conejo del viejo Gamyi" de la película "El Señor de los Anillos"

PREPARACIÓN DE "RAGÚ DE CONEJO DEL VIEJO GAMYI" DE LA PELÍCULA "EL SEÑOR DE LOS ANILLOS"

INGREDIENTES

5 dientes de ajo

2 chalotas

8 patatas Charlotte

1 apio

1 nabo

150 gramos de mantequilla suave o sin sal o aceite de oliva

1,6 kg de conejo deshuesado

10 cl de cerveza

30 gramos de azúcar

1 manojo de perifollo

1 manojo de perejil

1 manojo de estragón

Pan, sal y pimienta

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Preparacíon de "La inefable delicia de Hastur" de "Los mitos de Cthulhu" de H. P. Lovecraft

INGREDIENTES

100 gramos de harina panificable
40 gramos de cacao en polvo
3 gramos de levadura
1 huevo
180 gramos de azúcar
7 centilitros de aceite
60 centilitros de nata fres
12 centilitros de leche entera
40 gramos de quinoa
mantequilla al gusto

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Parque Coimbra vs. Parque de El Soto

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